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天涼好個秋 葡萄酒飲用及儲藏注意事項

時間:2016-08-17編輯:庫華制冷瀏覽:
秋季是養生保健的庫華制冷佳時節,相信很多葡萄酒愛好者都知道喝葡萄酒可以美容養顏、預防疾病。炎炎夏日里豐腴的葡萄釀成的葡萄汁葡萄酒也在蠢蠢欲動啦,那秋季飲用及儲藏葡萄酒時有哪些注意事項呢?

葡萄酒飲用注意事項:
1.健康的酒量:醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml 庫華制冷為適合。
2.健康的時間:喝酒的庫華制冷佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來它陪伴良宵,不如早一點品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。
3.健康的方式:喝酒前,可以補充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害,不要空腹喝酒。

葡萄酒儲藏注意事項:
1.葡萄酒未開封前需恒溫、恒濕、避光、避震儲藏,否則容易影響葡萄酒的口感。在沒有酒柜、地窖的情況下適合存放葡萄酒的地方有衣柜、床底、某個陰暗的角落等溫度相對恒定的地方。 涼爽的溫度,和微微浮動的溫差是關鍵,7℃~18℃ 是理想區域,能保持在12℃~13℃是庫華制冷優良的。有條件的家庭儲藏葡萄酒會選用半導體電子酒柜或壓縮機酒柜,后者更受葡萄酒專業收藏者或葡萄酒酒商的親睞。壓縮機制冷的溫控范圍要比半導體制冷的大,一般壓縮機酒柜的溫控范圍在5~22℃,而半導體制冷一般是10~18℃或為12-22℃。
2.葡萄酒已開封后需及時飲用,否則容易氧氣進入酒瓶導致葡萄酒氧化,嚴重損壞葡萄酒的風味,尤其是極易壞掉的白葡萄酒。若飲用時想喝冰鎮的葡萄酒,不能直接在葡萄酒中加冰塊,極易沖淡葡萄酒的香味和口感。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮至8-12攝氏度飲用庫華制冷佳,紅葡萄酒則冰鎮至14-18攝氏度飲用庫華制冷佳。
紅葡萄酒白葡萄酒

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