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牛奶怎么在冷庫中儲存?牛奶冷庫能放多久?

時間:2025-01-15編輯:庫華制冷瀏覽:

牛奶怎么在冷庫中儲存?牛奶冷庫能放多久?

牛奶,是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。牛奶的營養(yǎng)成分很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。復(fù)雜,至少有100多種,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等組成。

牛奶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在我們的生活中也是必不可少的,但是牛奶的存放直接影響牛奶的質(zhì)量,下面就給大家介紹幾種牛奶冷庫存放方法:

1、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冷庫里。

2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素,同時也會使其喪失芳香。

3、牛奶放在冷庫里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。

4、牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時,其品質(zhì)會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冷庫冷藏即可。

在夏季我們應(yīng)該如何保存軟包裝的牛奶呢?在牛奶取回后,如果馬上飲用,稍加煮沸即可。 如不立即飲用,可放入冰箱中。存放前應(yīng)將袋子外表清洗擦干,防止表面灰塵污染其他食物,并且不要開口,以防吸附異味。

牛奶保存的最佳溫度為2~8度,一般可存放2~3天。


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