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香菇貯藏香菇保鮮冷庫設(shè)計

時間:2017-03-30編輯:庫華制冷瀏覽:
香菇因其味甘性平,不溫不燥,不寒不涼,健胃助食,補而不膩等優(yōu)點,深受消費者的喜愛,除了正常的食用外,很多人還喜歡把香菇當(dāng)作調(diào)味食材,在煮湯、炒菜中添加可以對飯菜進行提味,使飯菜更加可口。香菇的市場十分廣闊,消費者眾多,發(fā)展前景很好,價格一直處于上升的狀態(tài)。在香菇的大受歡迎的情況下,也使很多人迎來了一個問題:如何對香菇進行正確、恰當(dāng)?shù)谋ur?庫華制冷在今天就為大家解答一下,下面介紹一些香菇保鮮的方法和注意事項。
香菇保鮮方法眾多,例如速凍、冷藏、氣調(diào)等。雖然方法很多,但是對于香菇這類菌類食品來說,它們對于儲存的環(huán)境的要求是十分苛刻的,所以,對香菇進行保鮮的冷庫就要保持溫度,濕度的高標(biāo)準(zhǔn),除此外,對通風(fēng)、光照等因素也要格外注意。
香菇貯藏香菇保鮮冷庫設(shè)計  
除了冷庫設(shè)計和運用時的注意事項,在對香菇進行運輸?shù)倪^程中也要特別注意,因此,一整套完整的冷鏈?zhǔn)潜匦璧模趲烊A制冷大程度上保持香菇的質(zhì)量、新鮮度,不影響其商業(yè)價值和市場的銷售。
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