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柑橘類水果在冷庫中儲存的注意事項

時間:2017-03-25編輯:冷庫安裝瀏覽:
很多人都喜愛吃柑橘,甜橙,其實它們都是屬于柑橘類的水果,這一類的水果含有豐富的維生素,營養價值很高。除了可以補充人體內所需的維生素C外,柑橘類水果還可以預防壞血病的發生,是極其好的水果種類。
水果冷庫
在秋初,生長在我國南方大部分地區的柑橘都已要進入收獲期,來南方收購柑橘的商戶紛紛踏來,而且所需量都很大,因為這個季節,北方等大部分地區的柑橘還未成熟,市場需求大于市場供應,所以收益是很好的。但是商戶還面臨著一個很大的問題,如何在運輸途中和售貨前對柑橘進行優良的儲存,盡量保持其水分和口感?根據庫華制冷的經驗,著就需要租賃或者建造保鮮水庫和冷鏈系統。
  雖然都屬于柑橘類水果,大概有柑,橘,橙子,檸檬等幾類,每一種所需要的儲存環境都不太一樣。即使柑橘類水果普遍耐儲存,但是可儲存的時間長短也不一樣,有些水果儲存的時間可以長一點,而有些的保存時間就不能過長。下面根據庫華制冷的經驗為大家排排可儲存時間長短的順序,檸檬庫華,是柑橘類水果中庫華制冷耐貯藏,再者是甜橙類,柑類,橘類是庫華制冷差。
可能會有朋友對柑橘冷藏保鮮庫改造問題比較感興趣,因為柑橘類水果對低氧氣和濃二氧化碳的環境很敏感,所以要加強對儲存柑橘類水果冷庫的空氣、溫度等值的監控和調節。

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